Makan Day of the month

Makan-makan-makan...
Pagi: Nasi Lemak Kak zuli + Muffin + Coklat Cheese Cake
Pagi lambat sket : Nasi Goreng + Mee Goreng
Tghari : Kuih Lapis + Cara Berlauk + Kuih Lapis + Cara Berlauk...

waaa.. makan sampai mabok kat PPUM iCARE Office L1 Menara Utama...

Keledek Vitato???

Hmm.. bunyik pelik gak nama keledek nie.. tengok rupe pun same je ngan keledek yg lain2.. tu laa sbb nye pagi tadi gi laa tgk perasmian keledek vitato nie kat Pasar Tani Shah Alam... oooo.. baru laa tau Vitato tu sbb nak bg tau yg keledek tu dah diperkaya ngan Vitamin Vita-kerotina ape tah name tah.. cam dalam Omega3 sume tu laa kot...

So, satu lagi laa peluang bisness yg agak bagus.

Katenye kalo nak wat projek nie, boleh dapatkan khidmat nasihat dari MARDI. then untuk wat pasaran pulak, boleh liaise ngan FAMA... bunyiknye macam bagus betul.. Tambah pulak, katenye lagi mesin2 tuk buat tepung keledek ni pun dah ada... so boleh laa dijual tuk jadikkan tepung keledek.

Rasenye nak gak laa teropong kalo ada masa teluang nanti.... :)

Janji perlu ditepati....

walaupun dah setahun berjanji dan hapir-hampir lupa, perlu gak ditepati. takut nanti tergolong dalam golongan orang-orang yang tak menepati janji.

Janji kali ni adalah nak buat kek Marble Coklat cheese... yummyyy sedap nyee.. sbb tu laa ade kawan tu terliur and soh buatkan.. dah lame dah janji tapi skrg baru laa nak buat.. hehehee...

anyway, nak share resipi sket laa kali ni...

Bahan-bahannye mudah je.. tak banyak tapi agak mahal terutama cream cheese..lainnye hanya perlukan :-
Lapisan Bawah
370g Mentega
½ Cawan Serbuk Koko
2 cawan gula custor
4 biji telor
2 cawan tepung halus (Super Fine Flour)

Lapisan Atas
500g Cream Cheese
1 Cawan gula halus
2 sudu teh vanilla
1 Cawan air
1 sudu teh baking powder
2 biji telor

Bila dah ada semua bahan-bahan tu, bley laa start buat. Tatau cara nak buat? meh baca bawah nie cara-cara membuatnya plak..:-

1. Cairkan mentega dan masukkan Serbuk Koko. Biarkan sejuk. Kemudian pukulkan dengan gula dan masukkan telur satu persatu, masukkan tepung, siapkan loyang dan tuangkan adunan tadi. Bakar hingga masak.

2. Pukul Cream cheese, gula, telur air, serbuk penaik dan vanilla hingga rata. Bila adunan kek sudah masak, barulah tuangkan adunan cheese diatasnya. Bakar hingga masak.

memang sedap... makan adunan pun best walaupun belum masak...